Du beurre meilleur, c’est possible? Voyez par vous-même avec cette nouvelle super gamme de beurres de première qualité dont la saveur et la texture sont impossibles à réussir avec le beurre ordinaire. Vous cuisinez? Vous préférez déguster de nouveaux plats? Voici une belle découverte!
L’ingrédient par excellence pour réussir des sauces riches et crémeuses, des feuilletés parfaits et des desserts décadents. Le secret? Il est baratté à 84 % de matière grasse du lait, ce qui réduit le degré d’humidité. Vos gâteaux seront plus gonflés, vos biscuits, plus croustillants et vos pâtisseries, plus feuilletées.
Crème
Offert seulement en Ontario
pour 2 c.a the (10g)
Farmhouse est un beurre de lactosérum baratté à 82 % de matière grasse du lait. Son goût est légèrement noisette et terreux, avec un soupçon de fromage. Il est excellent pour les sautés et comme beurre de finition qui offre saveur et légère salinité.
Crème de lactosérum (lait), sel
Offert seulement en Ontario
pour 2 c.a the (10g)
Bio non salé est le beurre dans sa forme la plus pure. La crème biologique est barattée sans sel pour offrir une pure saveur de beurre. Certifié biologique par le Régime Bio-Canada, il est fait exclusivement de produits laitiers canadiens.
Crème (lait)
Offert seulement en Ontario
pour 2 c.a the (10g)
