En tant qu’important transformateur et commercialiste d’aliments à base de produits laitiers et coopérative en lien direct avec les fermes laitières canadiennes, Aliments Gay Lea comprend l’importance de protéger nos ressources naturelles en tant que gardiens responsables de l’environnement. Notre robuste stratégie de pérennité est axée sur trois grands volets de notre exploitation : minimiser les émissions de gaz à effet de serre, optimiser la gestion des déchets et adopter l’emballage circulaire pour s’aligner avec les efforts mondiaux pour réduire notre empreinte carbone et bâtir une avenir plus durable.
Chez Gay Lea Foods, nous nous engageons à bâtir un système alimentaire résilient, responsable et durable grâce à une performance mesurable. S’appuyant sur les Normes canadiennes d’information sur la durabilité (NCID), notre approche accorde la priorité à la transparence, l’innovation et l’amélioration continue.
Objectif à court terme : Réduire de 30 % notre intensité carbone de portées 1 et 2 et les émissions liées aux matières résiduelles solides générées pendant nos activités de production d’ici 2030 par rapport à notre valeur de référence de 2023. L’élaboration de notre stratégie de décarbonisation est en cours et la stratégie devrait entrer en vigueur en 2030.
Progrès : 1 560 t éq. CO2 évitées à l’exercice financier 2024, ce qui correspond à une réduction de 1,4 % de l’intensité carbone par rapport à la valeur de référence.
Objectif à long terme : Atteindre la carboneutralité d’ici 2050 pour toutes les émissions de portées importantes.
Objectif à court terme : Augmenter à 50 % le taux de réacheminement hors des sites d’enfouissement d’ici 2030.
Progrès : Amélioration du réacheminement de 28 % à 35 % en 2024 dans l’ensemble du réseau grâce à la centralisation des matières résiduelles et à la mise en place de programmes de recyclage stratégiques.
Objectif à long terme : Zéro déchet acheminé dans des sites d’enfouissement d’ici 2050.
Progrès : Cadre d’emballage durable mis en place et projets définis.
Objectifs à long terme : Emballages 10 % recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2030. Réduire l’utilisation de matières vierges de 50 % d’ici 2040. Emballages plastiques secondaires contenant 50 % de matières recyclées d’ici 2040. Les objectifs à court terme sont en cours d’élaboration.
Notre méthodologie
Gay Lea Foods s’assure que toutes ses déclarations environnementales sont :
Fondées sur des preuves scientifiques : Toutes les données sur le climat et le développement durable s’appuient sur une méthodologie pertinente scientifiquement reconnue.
Vérifiables : Les réductions d’émissions et les économies d’énergie sont quantifiées à l’aide de données provenant des installations et validées grâce à une analyse technique et à un suivi des projets.
Transparentes et accessibles : Les preuves à l’appui, les sources de données et les cadres de divulgation de l’information sont documentés et fournis sur demande ou dans le cadre de notre processus annuel de rapports sur les facteurs ESG.
