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Lait fouetté à la banane royale

L’une de nos tendances gastronomiques préférées est de donner une nouvelle tournure à une recette ou à un plat déjà adoré. Cette recette rassemble toutes les saveurs de la banane royale classique (fraises, ananas, banane, noix de coco et chocolat) en un lait fouetté décidément rétro.

  • Rendements: 2 à 4 portions (ou 2 ½ tasses/625 ml)

Ingrédients

  • 1 GAY LEA - Crème fouettée - Ordinaire
  • 1/4 tasse (125mL) ananas, broyé, avec jus
  • 1/4 tasse (50mL) sirop de chocolat
  • 1/2 tasse (125mL) fraises, congelées, tranchées
  • 1 banane
  • 4 boules crème glacée à la vanille

Instructions

  1. Mélanger crème glacée, banane, fraises, ananas et sirop au chocolat dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
  2. Diviser le lait fouetté dans 2 grands verres ou 4 plus petits verres. Vaporiser une quantité généreuse de crème fouettée sur la surface. Garnir de sirop au chocolat de plus et d’une cerise (si désiré). Servir immédiatement.
  • Pour une présentation soignée, faire tourbillonner du sirop au chocolat dans les verres avant d’y verser le lait fouetté.
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Ingrédients

  • 1 GAY LEA - Crème fouettée - Ordinaire
  • 1/4 tasse (125mL) ananas, broyé, avec jus
  • 1/4 tasse (50mL) sirop de chocolat
  • 1/2 tasse (125mL) fraises, congelées, tranchées
  • 1 banane
  • 4 boules crème glacée à la vanille