- Préparation: 17 minutes
Ingrédients
- 1 tasse (250mL) Nordica 4 %
- 1/4 tasse (50mL) GAY LEA - Crème sure - Originale
- 1/2 tasse (125mL) blancs d'œufs (liquide), bien secoué
- 2 c. à thé (10mL) vanille
- 1/3 tasse (75mL) sucre
- 2/3 tasse (150mL) farine tout usage
- 1/2 c. à thé (2mL) levure chimique
- 1 c. à table (15mL) GAY LEA - Spreadables ordinaire
- 1 tasse (250mL) bleuets surgelés
Topping:
- 2/3 tasse (150mL) framboises
- 1/3 tasse (75mL) bleuets
- 1/4 tasse (50mL) confiture aux framboises
- GAY LEA - Crème fouettée - Ordinaire, pour la garniture
Instructions
Crêpe:- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Bien mélanger les huit premiers ingrédients dans un grand bol. Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans un poêlon allant au four (diamètre de 11 po / 25 cm). Verser la pâte à crêpes et incliner le poêlon pour couvrir uniformément le fond. Mettre au four environ 2 minutes ou jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur le bord de la crêpe. Parsemer la crêpe de bleuets surgelés. Retirer le poêlon du four et laisser refroidir 5 minutes.
- Dans un bol, combiner les framboises, les bleuets et la confiture, puis napper les crêpes de ce mélange. Ajouter une touche de crème fouettée pour parfaire la présentation.
Tips:
