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Aliments Gay Lea acquiert l’Alberta Cheese Company

Mississauga (Ontario), le 16 octobre 2017 – Aliments Gay Lea a annoncé aujourd’hui la conclusion d’une entente pour l’acquisition des affaires de l’Alberta Cheese Company Ltd. (« Alberta Cheese ») en date du 13 octobre 2017.

Cet achat élargit encore davantage la gamme bien connue de fromages ontariens d’Aliments Gay Lea sous les marques Salerno, Ivanhoe et Black River, et appuie bien les plans de la coopérative pour faire croître sa présence dans l’industrie laitière canadienne tout en offrant un service exceptionnel à ses clients pour la vente au détail et le service alimentaire.

Située dans le sud-ouest de Calgary, l’entreprise Alberta Cheese a été fondée par le maître-fromager Frank Talarico en 1976 et est entre les mains de la famille Talarico depuis 40 ans. L’entreprise se spécialise en fabrication de fromages italiens traditionnels sous les marques Franco’s et Sorrento, toutes deux très reconnues, ainsi qu’en importation et distribution de fromages et d’autres produits alimentaires des quatre coins du monde.

La réussite de l’intégration d’Alberta Cheese à Aliments Gay Lea apportera les fromages de marque Franco’s et Sorrento à la gamme actuelle très prisée d’Aliments Gay Lea de fromages de haute qualité et de spécialité réalisés en Ontario. L’achat fera aussi hausser la capacité de production de la coopérative et élargira les relations d’Aliments Gay Lea avec les fournisseurs de services alimentaires, établissements de vente au détail et amateurs de fromage en Alberta.

Aliments Gay Lea vise à maintenir telles quelles les activités à la fabrique Alberta Cheese et à conserver toutes les relations actuelles d’Alberta Cheese avec ses clients, fournisseurs et employés.

QUELQUES FAITS

  • Alberta Cheese compte 28 employés. Sa marque Franco’s inclut des fromages traditionnels de styles bocconcini, burrata, cheddar, feta, mozzarella, parmesan, provolone, ricotta et Monterey Jack, ainsi que plusieurs variétés de fromages de spécialité.
  • Établie à Mississauga, en Ontario, Aliments Gay Lea est la plus grande coopérative laitière en Ontario, avec des membres dans plus de 1 300 fermes laitières, plus de 4 000 membres au total, et plus de 950 employés.
  • Aliments Gay Lea est une présence reconnue et en pleine croissance dans l’industrie canadienne du fromage et tire parti de l’expertise et du dévouement de nos fromagers pour réaliser des fromages de qualité, primés et de spécialité sous marques Salerno, Ivanhoe et Black River.
  • Aliments Gay Lea grandit constamment, et a réalisé de nombreuses acquisitions au cours des années récentes dont Stirling Creamery (2016), Black River Cheese (2016), Hewitt’s Dairy (2014), Salerno (2014) et Ivanhoe Cheese (2008).
  • En novembre 2016, Aliments Gay Lea a annoncé un investissement de 140 millions de dollars pour l’établissement d’un carrefour d’ingrédients laitiers innovants, nutritifs et de grade nutraceutique au Canada. Des mises à niveau et des expansions sont en cours dans plusieurs des installations de la coopérative en Ontario, comme l’est aussi la construction d’un centre moderne de recherche et de développement à Hamilton, en Ontario.

CITATIONS

« Aliments Gay Lea est ravie d’accueillir Alberta Cheese dans notre coopérative et est honorée d’avoir l’occasion de poursuivre l’héritage bâti par la famille Talarico au cours des 40 dernières années. Nous nous réjouissons des maintes relations et occasions nouvelles qui se présenteront à Aliments Gay Lea alors que nous nous élargissons dans l’Ouest du Canada et que nous continuons de gagner de l’élan dans l’industrie laitière canadienne. »
– Steve Dolson, président, Aliments Gay Lea

« L’annonce d’aujourd’hui présage un nouveau chapitre emballant pour Alberta Cheese : le patrimoine de ma famille commence à faire partie d’une autre famille, une famille qui adhère aux mêmes principes que nous, et dont l’engagement à l’égard de la qualité et du service est identique au nôtre. Ma famille a tiré parti de notre patrimoine, de notre passion et de notre expertise pour fonder Alberta Cheese, et nous sommes incroyablement fiers de voir notre entreprise s’intégrer à une coopérative couronnée de succès et en pleine croissance comme Aliments Gay Lea. »
– Frank Talarico, fondateur, Alberta Cheese Company

« Comme Aliments Gay Lea, Alberta Cheese est reconnue pour ses produits et son service exceptionnels. Nous sommes ravis d’accueillir cette entreprise si estimée au sein de notre coopérative alors que nous continuons de cultiver nos affaires fromagères et que nous travaillons fort pour faire grandir une industrie laitière canadienne forte et durable qui offre des produits laitiers innovants et axés sur le marché. »
– Michael Barrett, président et chef de la direction, Aliments Gay Lea

À PROPOS D’ALIMENTS GAY LEA

Aliments Gay Lea est un chef de file dans l’industrie laitière canadienne et la plus grande coopérative laitière en Ontario. Dévouée à l’égard de l’innovation, de la mise au point de produits de haute qualité et de la croissance du marché du lait canadien, cette coopérative d’appartenance canadienne est la première en son genre à inclure des membres des industries du lait de vache et de chèvre et de traiter ces deux types de lait dans toute une gamme de produits laitiers, dont le favori des consommateurs, le beurre Spreadables, le premier fromage cottage lisse en Amérique du Nord, Nordica SmoothMC, et une collation de fromage innovante, Nothing But CheeseMC. Avec des membres dans plus de 1 300 fermes laitières et plus de 4 000 membres dans l’ensemble, Aliments Gay Lea est tout aussi reconnue pour ses valeurs d’inspiration coopérative que pour ses produits de qualité. Dès le moment où notre lait « naît sur la ferme », et jusqu’à ce qu’il prenne sa place sur la table, nos producteurs, membres et employés collaborent pour combler les besoins des membres, faire un apport au développement durable des collectivités, et voir à ce qu’Aliments Gay Lea soit en bonne position pour mener les rangs à titre d’entreprise alimentaire canadienne innovante et en pleine croissance.

LIENS CONNEXES

Site Web d’Aliments Gay Lea
Site Web d’Alberta Cheese
Suivez Aliments Gay Lea (@gayleafoodscoop) sur Twitter

PERSONNE-RESSOURCE :

Robin Redstone
Directrice des communications
Aliments Gay Lea
(905) 399-0403
rredstone@gayleafoods.com


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