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Garniture de salade méditerranéenne au fromage cottage

  • Rendements: environ 25 tasses (6,25 L)
  • Préparation: 125 minutes

Ingrédients

  • 20 tasses (5L) NORDICA 2 % - Fromage Cottage
  • 1 1/2 tasses (375mL) olives kalamata, grossièrement hachées
  • 1 1/2 tasses (375mL) tomates séchées
  • 1 1/2 tasses (375mL) oignon rouge
  • 1 tasse (250mL) jus de citron
  • 1/3 tasse (75mL) feuilles d'origan séchées
  • 2 c. à table (30mL) ail, émincé
  • 2 c. à thé (10mL) sel, (environ)

Instructions

  1. Dans un bol, bien incorporer au fromage cottage les olives, les tomates séchées, l'oignon rouge, le jus de citron, l'origan et l'ail. Saler au goût.
  2. Bien recouvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures (ou jusqu’à 48 heures) avant de servir.
  • Servir sur salade grecque et pain pita grillé.
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Ingrédients

  • 20 tasses (5L) NORDICA 2 % - Fromage Cottage
  • 1 1/2 tasses (375mL) olives kalamata, grossièrement hachées
  • 1 1/2 tasses (375mL) tomates séchées
  • 1 1/2 tasses (375mL) oignon rouge
  • 1 tasse (250mL) jus de citron
  • 1/3 tasse (75mL) feuilles d'origan séchées
  • 2 c. à table (30mL) ail, émincé
  • 2 c. à thé (10mL) sel, (environ)

Produits utilisés

NORDICA 2 % - Fromage Cottage Photo of - NORDICA 2 % - Fromage Cottage