Skip to main content
EN
EN
Main Content
Photo for - Sablés s'mores super tendres

Sablés s'mores super tendres

Des biscuits tendres aux brisures de chocolat, garnis de petites guimauves et de morceaux de biscuits graham. C'est comme si vous étiez en camping!

  • Rendements: 24 biscuits
  • Préparation: 35 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse (250mL) GAY LEA - Beurre non salé, ramolli
  • 1 tasse (250mL) sucre granulé
  • 1/2 tasse (125mL) cassonade
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé (5mL) extrait de vanille
  • 3 tasses (750mL) farine tout usage
  • 1 c. à thé (5mL) bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé (2mL) sel
  • 1 1/2 tasses (375mL) brisures de chocolat noir
  • 1 tasse (250mL) mini guimauves
  • 6 biscuit graham, hachés grossièrement

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Avec un batteur électrique, battre le beurre, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et onctueux. Ajouter l'œuf et la vanille en battant pour juste mélanger.
  2. Dans un autre bol, mélanger farine, bicarbonate de soude et sel; battre ce mélange lentement dans le mélange de beurre. Ajouter en remuant les brisures de chocolat, les guimauves et les biscuits graham.
  3. Former la pâte en 24 boules; les placer sur deux plaques de cuisson recouvertes de parchemin, à environ 2 po (5 cm) de distance; les aplatir légèrement.
  4. Cuire, en lots, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les rebords soient dorés et que les biscuits soient tendres au centre. Laisser refroidir les plaques sur les grilles environ 5 minutes. Transférer les biscuits directement aux grilles; refroidir complètement.
  • Faites des sandwiches à la crème glacée imbattables : remplissez ces biscuits de crème glacée au chocolat.
  • Vous pouvez conserver les biscuits dans un contenant étanche autant que 3 jours. Réchauffez-les au four à micro-ondes avant de les servir.
Photo of - Sablés s'mores super tendres

Ingrédients

  • 1 tasse (250mL) GAY LEA - Beurre non salé, ramolli
  • 1 tasse (250mL) sucre granulé
  • 1/2 tasse (125mL) cassonade
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé (5mL) extrait de vanille
  • 3 tasses (750mL) farine tout usage
  • 1 c. à thé (5mL) bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé (2mL) sel
  • 1 1/2 tasses (375mL) brisures de chocolat noir
  • 1 tasse (250mL) mini guimauves
  • 6 biscuit graham, hachés grossièrement

Produits utilisés

GAY LEA - Beurre non salé Photo of - GAY LEA - Beurre non salé