Collations : un guide de survie

Consacrez un peu de temps à vous organiser et il vous sera beaucoup plus facile de choisir judicieusement vos collations.

Cinq bonnes raisons de bien gérer vos collations 

  1. Les collations vous aident à maîtriser vos petites fringales et vos envies incontrôlables de manger.
  2. Les collations calment la faim et vous évitent donc de trop manger à l’heure du repas.
  3. Les collations peuvent vous apporter les éléments nutritifs qui manquaient dans vos repas pris sur le pouce au cours d’une journée chargée.
  4. Les collations permettent aux enfants, dont l’estomac est petit, de consommer tous les aliments et éléments nutritifs dont ils ont besoin.
  5. 5. Santé Canada souligne l’importance des collations dans son Guide alimentaire et encourage la consommation régulière de collations saines.

Source: Les Producteurs laitiers du Canada
http://www.plaisirslaitiers.ca/

Cinq conseils pour aider vos enfants à choisir des collations saines 

  1. Faites provision de collations santé. Aménagez un coin collation dans le réfrigérateur et dans le garde-manger pour que vos enfants sachent où aller puiser. Garnissez ces espaces de coupes de fruits, de légumes coupés, de lait, de fromage cottage, de fromage, de céréales et craquelins à grains entiers et de noix.
  2. Limitez la concurrence – les collations du commerce sont très tentantes pour les enfants et leur envoient des messages mixtes. Permettez-leur de se gâter à l’occasion, mais ne mettez pas ces aliments à leur disposition sur une base régulière.
  3. Faites participer les enfants. Emmenez-les avec vous à l’épicerie pour qu’ils vous aident à repérer de nouveaux aliments sains dans les allées.
  4. Donnez l’exemple. Puisque les enfants imitent ce qu’ils voient, papa et maman doivent eux aussi maîtriser l’art des collations saines.
  5. Suivez le guide. Gardez un exemplaire du Guide alimentaire canadien dans la cuisine pour que vos enfants voient par eux-mêmes s’ils ont consommé les portions recommandées des différents groupes alimentaires.

Source: Les Producteurs laitiers du Canada
www.plaisirslaitiers.ca

Cinq conseils aux adultes qui souhaitent grignoter sainement

  1. La planification est la clé du succès. Chacun sait que planifier son menu permet d'avoir une alimentation saine et ce principe s'applique également aux collations. Si vous prévoyez deux collations santé à déguster en cours de journée, vous serez moins susceptible de succomber aux premiers aliments malsains qui vous tomberont sous la main.
  2. Soyez prêt à satisfaire vos petites fringales : Faites provision de céréales à grains entiers et de lait pour la cuisine du bureau, conservez un petit contenant de noix dans votre voiture, gardez une barre tendre dans votre sac à main et bien entendu, assurez-vous d'approvisionner la cuisine d'une variété d'aliments sains pour toute la famille. En ayant toujours des choix santé à portée de main, vous mettez toutes les chances de votre côté.
  3. Dynamisez l’heure de la collation en optant pour la variété. Essayez différents légumes avec du houmous, goûtez à une nouvelle sorte de céréales à grains entiers, mélangez vos céréales avec du fromage cottage et des fruits, combinez différents types de noix non salées et de fruits secs ou dégustez un lait fouetté au chocolat et aux fruits. Il existe une multitude de choix alimentaires sains qui ne demandent qu’à être découverts!
  4. Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié. L’un des avantages reconnus des collations est la prévention de la suralimentation durant les repas. Soyez à l'écoute de votre corps, mangez suffisamment pour combler votre appétit, mais ne vous empiffrez pas – il n'y a pas de mal à ne pas vider son assiette..
  5. Prenez un petit-déjeuner. Des recherches démontrent que les gens qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à trop manger plus tard dans la journée et à grignoter des aliments peu nutritifs et plus riches en calories. Au contraire, si vous prenez un bon petit-déjeuner, vous choisirez plus sagement vos collations tout au long de la journée.

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L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

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