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Photo for - Abondance au maïs et aux légumes

Abondance au maïs et aux légumes

Une célébration haute en couleurs de légumes saisonniers qui chantent de fraîcheur et de saveur.

  • Rendements: 12 portions
  • Préparation: 26 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse (250mL) carottes, tranchées à la diagonale
  • 2 tasses (500mL) fleurons de chou-fleur
  • 2 tasses (500mL) grains de maïs, cuits
  • 2 tasses (500mL) pois mange-tout, taillés
  • 1 tasse (250mL) poivron rouge doux, coupé en julienne
  • 1/4 tasse (50mL) GAY LEA - Spreadables ordinaire

Instructions

  1. Placer les carottes dans une marguerite et placer la marguerite sur une casserole d’eau bouillante; cuire pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le chou-fleur; cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
  3. Ajouter le maïs et les pois mange-tout; cuire à la vapeur pendant 2 minutes.
  4. Ajouter le poivron rouge; cuire à la vapeur pendant 2 minutes. Transférer les légumes au bol de service.
  5. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que les légumes en soient bien enrobés.
  • Mélangez ¼ de tasse (50 ml) de beurre Gay Lea Spreadables et 1 c. à table (15 ml) de racine de gingembre fraîche râpée, 1 gousse d’ail émincée, 1 c. à table (15 ml) de jus de limette et une pincée de flocons de piment rouge.
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Ingrédients

  • 1 tasse (250mL) carottes, tranchées à la diagonale
  • 2 tasses (500mL) fleurons de chou-fleur
  • 2 tasses (500mL) grains de maïs, cuits
  • 2 tasses (500mL) pois mange-tout, taillés
  • 1 tasse (250mL) poivron rouge doux, coupé en julienne
  • 1/4 tasse (50mL) GAY LEA - Spreadables ordinaire

Produits utilisés

GAY LEA - Spreadables ordinaire Photo of - GAY LEA - Spreadables ordinaire