Garniture de salade méditerranéenne au fromage cottage

Hors-d'oeuvre

 

  • Total: 125 minutes

Donne environ 25 tasses (6,25 L)

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Ingredients

20 tasses5 LGAY LEA - Nordica 2%
1 1/2 tasses375 mlOlives Kalamata, grossièrement hachées
1 1/2 tasses375 mlTomates séchées
1 1/2 tasses375 mlOignon rouge
1 tasse250 mlJus de citron
1/3 tasse75 mlFeuilles d'origan séchées
2 c. à soupe30 mlAil, émincé
2 c. à thé10 mlSel, (environ)
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Préparation

  1. Dans un bol, bien incorporer au fromage cottage les olives, les tomates séchées, l'oignon rouge, le jus de citron, l'origan et l'ail. Saler au goût.
  2. Bien recouvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures (ou jusqu’à 48 heures) avant de servir.
  • Servir sur salade grecque et pain pita grillé.

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Ingredients

20 tasses5 LGAY LEA - Nordica 2%
1 1/2 tasses375 mlOlives Kalamata, grossièrement hachées
1 1/2 tasses375 mlTomates séchées
1 1/2 tasses375 mlOignon rouge
1 tasse250 mlJus de citron
1/3 tasse75 mlFeuilles d'origan séchées
2 c. à soupe30 mlAil, émincé
2 c. à thé10 mlSel, (environ)
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Products Used

Nutritional Info

% de la valeur quotidienne
Serving Size / Portion
1/2 cup (125 mL)
Calories / Calories (kcal)96
Total Fat / Lipides (g)3
Saturated / Saturés (g)1
Trans Fat / lipids trans (g)0
Cholesterol / Cholestérol (mg)11
Sodium / Sodium (mg)274
Carbohydrate / Glucides (g)6
Fibre (g)0
Sugar / Sucres (g)4
Protein / Protéines (g)12
Vitamin A / Vitamine A10%
Vitamin C / Vitamine C6%
Iron / Fer2%
Calcium10%

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