Fromage cottage Nordica- 1%- 500g & 750g

Fait de lait canadien à 100 %, le fromage cottage NordicaMD est un choix nutritif et polyvalent.

Utilisation multiple : Créez de savoureuses trempettes et des vinaigrettes riches en protéines ou utilisez-le au lieu de la ricotta ou d’un autre fromage à l’entrée, au plat principal ou au dessert.

Riche en protéines. Une portion de 1/2 tasse (125 g) contient 15 g de protéines et est pauvre en gras. Avec le fromage cottage Nordica, il est facile d'offrir à vos clients des choix aussi savoureux que sains.

Bonne source de calcium. Favorise la santé de vos os.

Sans gluten ni noix.

Formats variés. Nordica est offert dans les variétés sans gras, 1 %, 2 % et 4 %.

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On n’est jamais trop grand pour boire du lait

Herbivore, carnivore, on connaît. Mais locavore?

L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

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Agriculteurs

Mary Ann Doré

Mary Ann croit fermement en l’importance d’assurer le confort des vaches et en l’exploitation agricole écoénergétique. À la ferme familiale de New Dundee, l’eau est chauffée grâce à l’énergie solaire et du fumier composté recouvre le sol des stalles où logent leurs 60 vaches laitières.

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