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Suprême de pâtes

Un plat réconfortant pour toute la famille.

  • Rendements: 6 portions
  • Préparation: 26 minutes

Ingrédients

  • 3 tasses (750mL) macaroni
  • 3 c. à table (45mL) GAY LEA - Beurre Salé
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 oignon, petit, haché
  • 1/4 tasse (50mL) farine tout usage
  • 3 tasses (750mL) HEWITT'S - lait
  • 2 tasses (500mL) IVANHOE - Vieux Cheddar, râpé
  • 28 oz (796mL) tomates étuvées en conserve, égouttées
  • 1 c. à thé (5mL) sel
  • 1/4 c. à thé (1mL) poivre
  • 1/4 tasse (50mL) bacon, cuit et émietté

Instructions

  1. Faire cuire le macaroni selon les instructions sur l’emballage. Égoutter.
  2. Faire fondre le beurre à feu moyen dans un poêlon épais. Ajouter l’ail et l’oignon, et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la farine et cuire 1 minute. Ajouter le lait en fouettant.
  3. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  4. Ajouter en remuant le fromage, les tomates, les champignons, le sel et le poivre. Ajouter le macaroni et mélanger. Mettre dans un bol de servir et garnir de bacon.
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Ingrédients

  • 3 tasses (750mL) macaroni
  • 3 c. à table (45mL) GAY LEA - Beurre Salé
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 oignon, petit, haché
  • 1/4 tasse (50mL) farine tout usage
  • 3 tasses (750mL) HEWITT'S - lait
  • 2 tasses (500mL) IVANHOE - Vieux Cheddar, râpé
  • 28 oz (796mL) tomates étuvées en conserve, égouttées
  • 1 c. à thé (5mL) sel
  • 1/4 c. à thé (1mL) poivre
  • 1/4 tasse (50mL) bacon, cuit et émietté