Nachos de blé entier et garniture de maïs

Hors-d'oeuvre

Les enfants ont un petit creux après l'école? Préparez-leur ces délicieux nachos de blé entier garnis de maïs. Ils s’en régaleront!

  • Total: 31 minutes
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Ingredients

3 3 Pain pita blé entier (18 cm diam.)
9 c. à thé45 mlPesto aux tomates séchées
2/3 tasse150 mlFromage cheddar blanc fort Ivanhoe, râpé
1/3 tasse75 mlFromage mozzarella Ivanhoe, râpé
1/3 tasse75 mlFromage Monterey Jack Ivanhoe, râpé
1/2 tasse125 mlMaïs en grains
3 c. à soupe45 mlOlives noires tranchées
3 c. à soupe45 mlTomates, coupées en dés
1/4 tasse50 mlGAY LEA - Crème Sure - Ordinaire
Ciboulette, hachée (facultatif)
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  2. Couper chaque pain pita en 8 pointes et disposer tous les morceaux sur une plaque à pâtisserie. Passer au four préchauffé et cuire environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les morceaux de pita soient croustillants. Laisser refroidir.
  3. Préchauffer le gril du four. Dans un petit bol, combiner les différents fromages. Placer les morceaux de pain pita sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répandre le pesto de tomates séchées sur les pitas, puis la moitié du maïs, des olives et des tomates. Garnir tous ces ingrédients de 1/3 tasse (75 mL) de fromage.
  4. Répartir ce qui reste du maïs, des olives et des tomates par-dessus le fromage, puis garnir de ce qui reste du fromage. Mettre au four 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que tout soit bien chaud.
  5. Transférer le tout sur un plat de service et couronner de crème sure.
  • Excellente source de calcium.
Source : Les Producteurs laitiers du Canada (www.plaisirslaitiers.ca)

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Ingredients

3 3 Pain pita blé entier (18 cm diam.)
9 c. à thé45 mlPesto aux tomates séchées
2/3 tasse150 mlFromage cheddar blanc fort Ivanhoe, râpé
1/3 tasse75 mlFromage mozzarella Ivanhoe, râpé
1/3 tasse75 mlFromage Monterey Jack Ivanhoe, râpé
1/2 tasse125 mlMaïs en grains
3 c. à soupe45 mlOlives noires tranchées
3 c. à soupe45 mlTomates, coupées en dés
1/4 tasse50 mlGAY LEA - Crème Sure - Ordinaire
Ciboulette, hachée (facultatif)
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Nutritional Info

% de la valeur quotidienne
Serving Size / Portion
1/4 recipe
Calories / Calories (kcal)322
Total Fat / Lipides (g)16
Saturated / Saturés (g)8
Trans Fat / lipids trans (g)0
Cholesterol / Cholestérol (mg)42
Sodium / Sodium (mg)688
Carbohydrate / Glucides (g)34
Fibre (g)4
Sugar / Sucres (g)3
Protein / Protéines (g)15
Vitamin A / Vitamine A4%
Vitamin C / Vitamine C2%
Iron / Fer15%
Calcium25%

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