Canapés au Brie et aux pacanes sur tranches de fruits

Desserts

 

Voici le prochain petit péché mignon de vos convives! Il pourrait facilement remplacer l’assiette de fromages classique servie à la fin d’un repas.

  • Total: 9 minutes
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Ingredients

1/2 lb200 gFromage brie canadien, divisé en 12 morceaux
1 1/2 c. à soupe22 mlGAY LEA - Bâtonnets de beurre - non salé
1/4 tasse60 mlBiscuits Graham ou autres biscuits secs émiettés
3 c. à soupe45 mlCassonade, légèrement tassée
1 pincée1 pincéeGingembre moulu
1 pincée1 pincéeMuscade moulue
1 1 Œuf, battu
12 12 Figue ou autre fruit (pomme, poire, fraise, abricot, etc.), en tranches
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 °F (210 °C).
  2. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Incorporer graduellement les miettes de biscuits, les noix de pacanes, la cassonnade et les épices.
  3. Tremper les morceaux de Brie dans l’œuf battu puis les enrouler dans les miettes de biscuits avant de les déposer sur des tranches de fruit.
  4. Mettre les canapés sur une plaque à biscuits généreusement panée au beurre et cuire au centre du four 4 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu, et les miettes de biscuits dorées et croustillantes. Servir immédiatement.
  • Bonne source de folate.
Source : Les Producteurs laitiers du Canada (www.plaisirslaitiers.ca)

 

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Ingredients

1/2 lb200 gFromage brie canadien, divisé en 12 morceaux
1 1/2 c. à soupe22 mlGAY LEA - Bâtonnets de beurre - non salé
1/4 tasse60 mlBiscuits Graham ou autres biscuits secs émiettés
3 c. à soupe45 mlCassonade, légèrement tassée
1 pincée1 pincéeGingembre moulu
1 pincée1 pincéeMuscade moulue
1 1 Œuf, battu
12 12 Figue ou autre fruit (pomme, poire, fraise, abricot, etc.), en tranches
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Nutritional Info

% de la valeur quotidienne
Serving Size / Portion
1/4 recipe
Calories / Calories (kcal)349
Total Fat / Lipides (g)22
Saturated / Saturés (g)13
Trans Fat / lipids trans (g)0
Cholesterol / Cholestérol (mg)117
Sodium / Sodium (mg)425
Carbohydrate / Glucides (g)25
Fibre (g)2
Sugar / Sucres (g)19
Protein / Protéines (g)14
Vitamin A / Vitamine A15%
Vitamin C / Vitamine C2%
Iron / Fer8%
Calcium12%

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