Des aliments qui vous aident à combattre la chaleur de l'été

Les fruits et légumes frais comptent parmi les plus grands plaisirs estivaux. Tout le monde sait à quel point il est désagréable de passer des heures dans une cuisine étouffante. Il vaut mieux faire les choses simplement et privilégier les repas sans cuisson faits de légumes ou de fruits frais et de fromage cottage.

Une puissante combinaison À la fois simples et nutritifs, les repas et collations préparés avec du fromage cottage NordicaMD en portions individuelles et des fruits et légumes frais ont de solides bienfaits :

  • Regorgeant d’antioxydants bénéfiques pour la santé (protection cellulaire) et de substances phytochimiques (composés végétaux actifs), les fruits et légumes frais du jardin sont considérés comme des superaliments.
  • Le fromage cottage NordicaMD en portions individuelles, une source élevée de protéines, vous donne l’énergie dont vous avez besoin pour affronter vos journées chargées.

Voilà donc une recette fraîche, simple, délicieuse et nourrissante qui vous aidera à rester en santé tout au long de l’été.
NordicaMDen portions individuelles + légumes et fruits : C’est vous qui décidez!
Quels que soient vos goûts, il existe une combinaison délicieuse qui saura ravir vos papilles:

  • Incorporez des morceaux de melon à une portion individuelle de fromage cottage aux fruits tropicaux et saupoudrez le tout de céréales muesli. Vous obtiendrez un déjeuner nourrissant parfait pour vos matins pressés!
  • Mélangez une portion individuelle de fromage cottage nature avec des tomates cerises coupées en morceaux, du basilic frais et de l’oignon vert. Pour obtenir un repas simple, servez le tout avec des craquelins à grains entiers.
  • Passez au mélangeur une portion individuelle de fromage cottage aux fraises, des fraises ou framboises fraîches de votre région, du lait et quelques glaçons pour une savoureuse collation glacée.
  • Coiffez une salade verte d’une portion individuelle de fromage cottage nature et de graines de tournesol. Avec un petit pain de grains entiers, vous vous retrouverez devant un souper nutritif instantané!
  • Recouvrez d’une portion individuelle de fromage cottage à la pêche de délicieuses pêches grillées pour obtenir un dessert aussi succulent que sain.

Si vous avez des questions sur cet article, n’hésitez pas à écrire à Shannon Crocker à l’adresse SCrocker@gayleafoods.com

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L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

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