Lait

Lait écrémé, 2 % et entier

Sac de 20 L dans une caisse de lait

Lait écrémé condensé

Cuve à lait

Photo of:Lait

L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

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L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

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Agriculteurs

Mary Ann Doré

Mary Ann croit fermement en l’importance d’assurer le confort des vaches et en l’exploitation agricole écoénergétique. À la ferme familiale de New Dundee, l’eau est chauffée grâce à l’énergie solaire et du fumier composté recouvre le sol des stalles où logent leurs 60 vaches laitières.

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