La famille Oosterhof

Photo de la famille OosterhofPour Joe Oosterhof et sa femme Rita, l’élevage laitier a des racines profondes. Enfant, Joe trayait déjà les vaches avec son père dans le sud du comté de Dufferin et jamais il n’a songé à changer d’orientation.

En 1971, Joe et Rita ont fait l’acquisition de leur propre ferme et y vivent depuis ce temps. Actuellement, les Oosterhof et leur fils Jamie possèdent 46 vaches laitières, cultivent du maïs, de l’orge, du foin, des fèves de soya et du canola sur leur terre agricole de 75 hectares. Joe est membre de la coopérative Gay Lea Foods depuis plus de 24 ans et apporte une contribution soutenue aux communautés laitières du comté de Dufferin et de l’Ontario.

Qu’est-ce qu’on rumine chez Gay Lea?

Inscrivez-vous gratuitement à notre bulletin rempli de recettes de saison, de rabais exclusifs, de conseils et de bien d’autres projets et idées!


You can unsubscribe at any time.

L’histoire de Gay Lea

Cela vous surprendra peut-être, mais Gay Lea Foods est une coopérative de plus de 1200 fermiers – ce qui représente environ le quart des exploitants de fermes laitières de l'Ontario – comptant cinq usines de production à Toronto, Madoc, Mississauga, Guelph et Teeswater. Nous produisons une vaste gamme de produits laitiers sains dont du lait, des trempettes, du beurre, de la crème sure, de la crème fouettée et du fromage cottage.

lire la suite